어린이용 두부 스테이크
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
어린이용 두부 스테이크
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 작은 두부 1모
- 30g의 쪽파, 잘게 썬 것
- 팽이버섯 1봉지
- 청양고추 1/2개, 잘게 썬 것
- 홍고추 1/2개, 잘게 썬 것
- 대파 1/2대, 잘게 썬 것
- 🧂 소금 한 꼬집
- 후추 가루 한 꼬집
- 빵가루 2.5큰술
- 밀가루 1.5큰술
- 카놀라유 소량
소스 재료
- 간장 2큰술
- 물 1/3컵
- 말린 홍고추 2개
- 대파 1대, 잘게 썬 것
- 청양고추 1개, 잘게 썬 것
- 스테이크 소스 1큰술
- 레드 와인 1큰술
단계
1
쪽파, 대파, 버섯, 청양고추, 홍고추를 잘게 다진다.
2
두부를 으깨고 천으로 물기를 짠다.
3
으깬 두부에 다진 야채, 밀가루, 빵가루, 소금, 후추를 섞어 잘 결합시킨다.
4
혼합물을 원하는 크기로 패티 모양으로 만든다.
5
팬에 카놀라유를 두르고 양면이 노릇해질 때까지 패티를 굽는다.
6
간장, 물, 말린 홍고추, 대파, 청양고추, 스테이크 소스, 레드 와인을 팬에 섞어서 소스를 준비한다.
7
완성된 두부 스테이크 위에 소스를 부어 제공한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
레드 와인은 포도 주스로 대체하거나 완전히 생략할 수 있습니다.아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 작은 크기의 패티를 만들어보세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.