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두부 참치 스테이크

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • 통조림 참치 1캔
    • 두부 1/2 모
    • 🧅 양파 1/2 개
    • 🥕 당근 1/4 개
    • 표고버섯 1개
    • 대파 1대
    • 고추 1개
    • 🥚 계란 1개
    • 튀김가루 2 큰술
    • 🧂 소금 약간
    • 후추 약간
    • 다진 마늘 1 큰술
  • 스테이크 소스

    • 돈까스 소스 3 큰술
    • 케첩 1 큰술
    • 물 2 큰술
    • 올리고당 2 큰술
    • 매실액 1 큰술
    • 🧅 양파 1/2 개

단계

1

재료 준비: 통조림 참치를 물기를 빼고, 두부는 천으로 물기를 제거하며, 채소는 잘게 다집니다.

2

볼에 두부, 참치, 다진 채소, 다진 마늘, 소금 및 후추를 넣고 잘 반죽합니다.

3

튀김가루와 계란을 혼합물에 넣고 다시 잘 반죽하여 잘 섞어줍니다.

4

혼합물을 나누어 둥글게 성형하고 약간 납작하게 만듭니다.

5

팬에 기름을 데워 패티를 양쪽 면이 황금빛이 될 때까지 굽습니다.

6

같은 팬에 양파를 부드러워질 때까지 볶다가 소스 재료를 넣고 걸쭉해질 때까지 요리합니다.

7

완성된 두부 참치 스테이크 위에 준비한 소스를 뿌려 서브합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

더 좋은 질감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.고추를 추가하거나 생략하여 매운 정도를 조정하세요.남은 패티는 냉장고에 보관 후 재가열할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.