
두부 참치 스테이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
두부 참치 스테이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 통조림 참치 1캔
- 두부 1/2 모
- 🧅 양파 1/2 개
- 🥕 당근 1/4 개
- 표고버섯 1개
- 대파 1대
- 고추 1개
- 🥚 계란 1개
- 튀김가루 2 큰술
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
- 다진 마늘 1 큰술
스테이크 소스
- 돈까스 소스 3 큰술
- 케첩 1 큰술
- 물 2 큰술
- 올리고당 2 큰술
- 매실액 1 큰술
- 🧅 양파 1/2 개
단계
1
재료 준비: 통조림 참치를 물기를 빼고, 두부는 천으로 물기를 제거하며, 채소는 잘게 다집니다.
2
볼에 두부, 참치, 다진 채소, 다진 마늘, 소금 및 후추를 넣고 잘 반죽합니다.
3
튀김가루와 계란을 혼합물에 넣고 다시 잘 반죽하여 잘 섞어줍니다.
4
혼합물을 나누어 둥글게 성형하고 약간 납작하게 만듭니다.
5
팬에 기름을 데워 패티를 양쪽 면이 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
6
같은 팬에 양파를 부드러워질 때까지 볶다가 소스 재료를 넣고 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
7
완성된 두부 참치 스테이크 위에 준비한 소스를 뿌려 서브합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 질감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.고추를 추가하거나 생략하여 매운 정도를 조정하세요.남은 패티는 냉장고에 보관 후 재가열할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.