오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 10인치 번드트 팬에 기름을 바르고 밀가루를 뿌립니다.

대형 볼에 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 섞어 따로 보관합니다.

전기 믹서를 중간 속도로 설정하여 대형 볼에 설탕과 버터를 약 5분 동안 부드럽고 폭신해질 때까지 섞습니다.

계란 전체를 한 번에 하나씩 넣어 섞습니다. 바닐라 추출물, 코코넛 추출물, 사워크림을 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.

밀가루 혼합물을 넣고 골고루 섞이도록 저어줍니다. 잘게 썬 코코넛과 녹인 화이트 초콜릿 칩을 접어줍니다.

반죽을 준비된 팬에 붓고 고르게 펴고 예열된 오븐에서 약 1시간 25분 동안 굽습니다.

팬에 있는 케이크를 20분 정도 식힌 다음 완전히 식힐 때까지 약 2시간 동안 냉각기에 옮깁니다.

프로스팅 준비: 중간 크기의 볼에 크림치즈, 버터, 바닐라 추출물, 코코넛 추출물, 소금을 부드러워질 때까지 섞습니다.

가루 설탕을 조금씩 추가하고 섞여지도록 저어줍니다. 생크림을 넣고 가볍고 폭신해질 때까지 저어줍니다.