토마틸로 살사 베르데
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 인분
- $5
토마틸로 살사 베르데
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 인분
- $5
재료
주 재료
- 1파운드 토마틸로, 껍질 제거
- 🧅 ½컵 잘게 썬 양파
- 1개의 세라노 고추, 다진 것
- 🧄 1티스푼 다진 마늘
- 2테이블스푼 다진 고수
- 1테이블스푼 다진 신선한 오레가노
- 🧂 1½티스푼 소금, 또는 취향에 따라
- ½티스푼 분쇄된 큐민
- 💧 2컵 물
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
토마틸로, 양파, 고추, 마늘을 큰 냄비에 넣고 고수, 오레가노, 소금, 큐민으로 양념합니다. 물을 붓고 높은 열로 끓입니다; 열을 중~낮게 줄이고 토마틸로가 부드러워질 때까지 10~15분간 끓입니다.
3
토마틸로 혼합물을 배치로 나누어 블렌더에 옮겨 부드럽게 갈아줍니다. 더 걸쭉한 살사 베르데를 원한다면 체반을 사용하여 토마틸로 혼합물을 블렌더에 옮긴 후 필요한 경우 조리수를 추가하여 원하는 농도에 도달하게 합니다.
4
칩과 함께 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
24
칼로리
- 1g단백질
- 5g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
향신료를 추가하려면 서빙하기 직전에 신선한 라임즙을 짜서 넣으세요.세라노 고추를 다룰 때는 피부 자극을 방지하기 위해 장갑을 착용하세요.스모키한 맛을 내기 위해 토마틸로, 마늘, 고추를 데쳐주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.