그릇에 계란을 깨뜨리고 소금과 후추를 넣어 섞습니다.

토마토를 잘게 다져 계란 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.

프라이팬에 버터를 녹이고 계란 혼합물을 붓습니다.

계란 표면이 약간 단단해지면 반으로 접습니다.

한 면이 익으면 뒤집고 전체가 폭신해질 때까지 가열합니다.