토마토 비스크
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $12
토마토 비스크
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $12
재료
주 재료
- 올리브 오일 1 테이블스푼
- 🧅 다진 양파 1 컵
- 다진 셀러리 ½ 컵
- 🧂 소금 약간
- 🧄 다진 마늘 3 정
- 닭고기 육수 (32온스) 1팩, 필요시 추가
- 🍅 분쇄된 산마라zano 토마토 (28온스) 1캔
- 파프리카 ½ 티스푼
- 🧂 신선하게 갈은 후추 약간, 또는 취향에 맞게 조절
- 카이엔 고추 약간, 또는 취향에 맞게 조절
- 🍚 생 자스민 쌀 3 테이블스푼
- 🍬 백설탕 1 티스푼, 또는 취향에 맞게 조절
- 🍶 무거운 생크림 ½ 컵
- 🧂 소금과 신선하게 갈은 후추, 취향에 따라
- 🍶 나누어 사용할 무거운 생크림 2 테이블스푼
- 🌿 나누어 사용할 신선한 바질 잎 2 테이블스푼
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열하고, 소금을 약간 넣고 양파와 셀러리를 투명해질 때까지 저어가며 볶아주세요(5~8분). 마늘을 넣고 약 1분 더 볶으세요.
3
닭고기 육수와 토마토를 양파 혼합물에 붓습니다. 파프리카, 후추, 카이엔 고추로 간을 하고 잠시 끓입니다.
4
열을 낮추고 쌀을 수프에 넣고 거품이 생기면 걷어내며 약 35~45분 동안 쌀과 야채가 매우 부드러워질 때까지 끓입니다. 설탕을 넣으세요.
5
수프를 핸드 블렌더로 부드럽게 될 때까지 블렌딩합니다.
6
1/2컵의 크림을 수프에 섞어주고, 소금, 후추, 카이엔 고추, 설탕으로 간을 합니다. 수프가 너무 걸쭉하면 육수를 더 넣고, 너무 묽으면 저어가며 걸쭉해질 때까지 요리하세요.
7
따뜻한 그릇에 담고 각각 크림을 살짝 뿌리고 잘게 썬 바질 1 티스푼 정도로 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
198
칼로리
- 4g단백질
- 20g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 산마라zano 토마토를 사용하세요.핸드 블렌더는 수프를 빠르고 간편하게 블렌딩할 수 있어 세척이 쉽습니다!육수를 추가하여 묽게 하거나 열을 가하여 걸쭉하게 조정하세요.전문가처럼 보이게 작은 바질 잎으로 장식하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.