계란을 볼에 깨서 잘 풀어 주세요.

팬을 중불로 가열한 뒤 식용유를 넣고 계란을 부드럽게炒한 후 잠시 꺼내 둡니다.

팬에 남은 기름에 토마토를 넣고 중불로 2~3분간 볶아 줍니다.

볶아진 토마토 위에 계란을 다시 넣고, 소금을 뿌리고 1분 동안 섞으며 볶아 주세요.