토마토 슬라이스 소고기 달걀 수프
비용 $10, 절약하다 $9
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $10
토마토 슬라이스 소고기 달걀 수프
비용 $10, 절약하다 $9
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 인분
- $10
재료
주재료
- 200g 소고기 슬라이스
- 🥚 달걀 2개
- 🍅 중간 크기의 토마토 2개
양념
- 🧂 소금 1작은술
- 설탕 1/2작은술
- 식물성 기름 1큰술
- 맑은 물이나 육수 500ml
- 흰 후추 1/2작은술
단계
1
토마토를 썰고, 소고기 슬라이스를 3분간 재워둔 뒤, 달걀은 풀어둡니다.
2
팬에 식물성 기름을 두르고, 토마토를 부드럽게 볶은 후 맑은 물이나 육수를 넣고 끓입니다.
3
소고기 슬라이스를 넣고 약 5분간 익힙니다.
4
풀어둔 달걀을 천천히 넣어 계란꽃을 형성한 뒤, 소금, 설탕, 흰 후추로 간을 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
280
칼로리
- 24g단백질
- 12g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
소고기 슬라이스를 재울 때 전분을 조금 넣으면 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다.익은 토마토를 사용하면 수프의 맛을 더 진하게 만들 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.