토마토와 완두콩 토르텔리니 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 인분
- $15
토마토와 완두콩 토르텔리니 샐러드
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 10 인분
- $15
재료
파스타
- 🍝 3 (12 온스) 팩 냉장 치즈 토르텔리니
- 🟢 ½ (10 온스) 팩 동결 완두콩
채소
- 🍅 3 개의 토마토, 다진 것
치즈
- 🧀 1 컵 굵게 간 파르메산 치즈
허브
- 1 묶음의 신선한 채송화, 다진 것
- ¼ 컵 다진 신선한 파슬리
드레싱
- 6 큰술 올리브 오일
- 🍋 2 개의 레몬, 즙을 낸 것
- 🧂 1 큰술 흰 설탕
- 🧂 ¾ 작은 술 소금
- ⅛ 작은 술 갓 간 검은 후추
단계
1
약간의 소금을 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 알덴테가 될 때까지 끓는 물에서 토르텔리니를 요리합니다(8~10분). 물기를 빼고 식히기 위해 따로 두세요.
2
물을 끓여서 완두콩을 2분간 삶습니다. 물기를 빼고 식히기 위해 따로 두세요.
3
식힌 토르텔리니, 식힌 완두콩, 토마토, 파르메산 치즈, 채송화, 파슬리를 볼에 섞어주세요.
4
작은 볼에 올리브 오일, 레몬즙, 설탕, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다; 드레싱은 새콤한 맛이 나야 합니다. 토르텔리니 샐러드 위에 붓고 잘 섞어주세요.
5
적어도 2시간 동안 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 맛을 보고 필요하면 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
영양 성분
1인분당🔥
452
칼로리
- 19g단백질
- 55g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
드레싱은 생략하지 마세요. 토르텔리니는 많은 양의 풍미를 흡수합니다.냉장 보관은 샐러드의 맛과 질감을 향상시킵니다.드레싱의 맛을 보고 레몬즙이나 설탕을 취향에 따라 조정하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.