토스타다 데 살피콘 (쇠고기 찢은 것)

Name: 토스타다 데 살피콘 (쇠고기 찢은 것)
Total time: 90 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 🍖 450g의 쇠고기 척 로스트; 🥣 쇠고기 육수 2컵; 🍅 4개의 중간 크기 로마 토마토, 다진 것; 🧅 1개의 중간 크기 양파, 다진 것; 큰 월계수 잎 2장; 세라노 고추 2개; 🍋 2개의 중간 크기 라임, 즙을 낸 것; 흰색 식초 2큰술; 멕시코 오레가노 1작은술; 맛에 따라 소금과 갓 간 후추; 따뜻하게 데운 리프라이드 콩 1컵; 🌮 튀긴 또띠아 8개; 맛에 따라 잘게 썬 양상추 1컵; 🍅 2개의 중간 크기 토마토, 다진 것; 맛에 따라 사워크림 ½컵; 맛에 따라 살사 ½컵

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

90 Min
4 인분
$15

토스타다 데 살피콘 (쇠고기 찢은 것)

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

90 Min
4 인분
$15

재료

Main
- 🍖 450g의 쇠고기 척 로스트
- 🥣 쇠고기 육수 2컵
- 🍅 4개의 중간 크기 로마 토마토, 다진 것
- 🧅 1개의 중간 크기 양파, 다진 것
- 큰 월계수 잎 2장
- 세라노 고추 2개
- 🍋 2개의 중간 크기 라임, 즙을 낸 것
- 흰색 식초 2큰술
- 멕시코 오레가노 1작은술
- 맛에 따라 소금과 갓 간 후추
- 따뜻하게 데운 리프라이드 콩 1컵
- 🌮 튀긴 또띠아 8개
- 맛에 따라 잘게 썬 양상추 1컵
- 🍅 2개의 중간 크기 토마토, 다진 것
- 맛에 따라 사워크림 ½컵
- 맛에 따라 살사 ½컵

단계

큰 냄비에 쇠고기 척 로스트, 육수, 토마토, 양파, 월계수 잎, 세라노 고추, 라임즙, 식초, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 중~높은 열에 끓입니다. 끓으면 열을 낮춰 고기가 부드러워질 때까지 약 1시간 30분간 끓입니다.

냄비에서 로스트를 꺼내 포크 두 개로 고기를 찢어줍니다.

또띠아 위에 리프라이드 콩을 펴 바르고, 그 위에 고기, 양상추, 토마토, 치즈, 사워크림, 살사를 올려 토스타다를 만듭니다.

영양 성분

1인분당

🔥

353

칼로리

21g
단백질
32g
탄수화물
17g
지방

💡 팁

시간을 절약하기 위해 미리 튀긴 또띠아와 만들어진 리프라이드 콩을 사용할 수 있습니다.세라노 고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.더 건강한 옵션을 원한다면 사워크림 대신 그리스 요거트를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.