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전통 미트 파이

비용 $10.5, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 18 인분
  • $10.5

재료

  • 건조 재료

    • 1 ¾ 컵 일반 밀가루
    • 1/2 컵 가루 설탕
    • 2 티스푼 분쇄 계피

  • 습한 재료

    • 🧈 2/3 컵 부드럽게 한 버터
    • 2 큰술 강판 오렌지 껍질
    • 💧 1/4 컵 얼음물

  • 소와 토핑

    • 3/4 컵 미리 준비된 미트 파이 필링
    • 🥚 1 개의 큰 달걀, 풀어 놓은 것

단계

1

오븐을 섭씨 200도(화씨 400도)로 예열하세요.

2

큰 볼에 밀가루, 1/4 컵 가루 설탕, 계피를 함께 체에 걸러 넣으세요. 패스트리 커터 또는 두 개의 포크를 사용하여 버터를 혼합물에 섞어 고운 빵가루처럼 보이게 만드세요. 오렌지 껍질을 저어 넣으세요. 얼음물을 뿌린 후 반죽을 공 모양으로 모아주세요. 반죽을 약간 밀가루를 뿌린 표면에서 1/4 인치 두께로 굴립니다. 필요에 따라 다시 반죽하면서 18개의 (3인치) 직경 원형과 18개의 (2인치) 원형을 자릅니다.

3

머핀 컵이나 미니 타르트 틀을 3인치 패스트리 원형으로 줄 세웁니다. 각각의 패스트리 컵에 약 1 큰술의 미트 소를 채우고 2인치 패스트리 원형으로 덮습니다. 가장자리를 핀칭하여 밀봉합니다. 각 파이 위에 달걀을 발라줍니다.

4

예열된 오븐에서 파이를 윗부분이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(15~20분). 와이어 랙 위에서 살짝 식힌 후 제공하기 바로 전에 남은 1/4 컵 가루 설탕을 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

145

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 18g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡 팁

반죽을 쉽게 섞기 위해 버터는 반드시 부드럽게 해주세요.반죽을 굴린 후 약간 차갑게 식히면 다루기가 더 쉬워집니다.취향에 맞게 좋아하는 향신료나 과일을 추가하여 필링을 커스터마이즈 해보세요!

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.