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떡잡채 - 스미의 반찬 에피소드 10

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 5 인분
  • $15

재료

  • 떡잡채 재료

    • 🥩 150g 소고기
    • 1 큰술 간장
    • 🍬 1 작은술 설탕
    • 🧄 1 큰술 마늘
    • 약간의 후추
    • 1 줄 찹쌀떡
    • 🧅 1/2 양파
    • 1 개 빨간 파프리카
    • 1 개 초록 파프리카
    • 4 큰술 간장
    • 🍯 1 큰술 꿀
    • 적당량 올리브 오일
    • 1 큰술 참기름
    • 1 큰술 깨
    • 1/2 큰술 검은깨

단계

1

150g 소고기를 1 큰술 간장, 1 작은술 설탕, 1 큰술 마늘 및 약간의 후추로 양념하여 재운다.

2

1 줄의 찹쌀떡을 10cm 크기로 자르고 각 조각을 사분한다.

3

양파 1/2개, 빨간 파프리카 1개, 초록 파프리카 1개를 두껍게 슬라이스 한다.

4

4 큰술 간장과 1 큰술 꿀을 섞어 소스를 만든다.

5

팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 볶다가 양념한 소고기를 볶는다.

6

소고기를 팬 한쪽으로 밀어놓고 반대쪽에서 양파, 빨간 파프리카, 초록 파프리카를 볶는다. 찹쌀떡도 추가하여 함께 볶는다.

7

준비된 소스를 넣고 모든 재료를 함께 볶는다.

8

마지막으로 1 큰술 참기름, 1 큰술 깨 그리고 1/2 큰술 검은깨를 넣는다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.꿀의 양을 조절하여 소스의 단맛을 조절할 수 있습니다.즉시 제공하여 요리를 최상의 상태로 즐기세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.