
떡잡채 - 스미의 반찬 에피소드 10
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 인분
- $15
떡잡채 - 스미의 반찬 에피소드 10
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 인분
- $15
재료
떡잡채 재료
- 🥩 150g 소고기
- 1 큰술 간장
- 🍬 1 작은술 설탕
- 🧄 1 큰술 마늘
- 약간의 후추
- 1 줄 찹쌀떡
- 🧅 1/2 양파
- 1 개 빨간 파프리카
- 1 개 초록 파프리카
- 4 큰술 간장
- 🍯 1 큰술 꿀
- 적당량 올리브 오일
- 1 큰술 참기름
- 1 큰술 깨
- 1/2 큰술 검은깨
단계
1
150g 소고기를 1 큰술 간장, 1 작은술 설탕, 1 큰술 마늘 및 약간의 후추로 양념하여 재운다.
2
1 줄의 찹쌀떡을 10cm 크기로 자르고 각 조각을 사분한다.
3
양파 1/2개, 빨간 파프리카 1개, 초록 파프리카 1개를 두껍게 슬라이스 한다.
4
4 큰술 간장과 1 큰술 꿀을 섞어 소스를 만든다.
5
팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 볶다가 양념한 소고기를 볶는다.
6
소고기를 팬 한쪽으로 밀어놓고 반대쪽에서 양파, 빨간 파프리카, 초록 파프리카를 볶는다. 찹쌀떡도 추가하여 함께 볶는다.
7
준비된 소스를 넣고 모든 재료를 함께 볶는다.
8
마지막으로 1 큰술 참기름, 1 큰술 깨 그리고 1/2 큰술 검은깨를 넣는다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 야채를 사용하세요.꿀의 양을 조절하여 소스의 단맛을 조절할 수 있습니다.즉시 제공하여 요리를 최상의 상태로 즐기세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.