참치김치찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
참치김치찌개
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
주재료
- 🥬 묵은지 1컵 (잘게 썬 것)
- 🐟 참치캔 1개 (150g)
- 🧊 두부 150g (깍둑썰기)
양념
- 🌶 고춧가루 1큰술
- 간장 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1작은술
육수
- 💧 물 4컵
- 멸치 육수 팩 1개
단계
1
먼저 냄비에 물과 멸치 육수 팩을 넣고 10분간 끓여 육수를 준비합니다.
2
다른 냄비에 참치캔, 묵은지, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 중약불에서 볶아줍니다.
3
준비된 육수를 넣고 간장으로 간을 맞춘 뒤 10분간 끓입니다.
4
깍둑썬 두부를 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 18g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
김치를 오래 발효시킨 묵은지를 사용할수록 맛이 더 깊어집니다.참치 기름도 함께 넣어 감칠맛을 더할 수 있습니다.한 번에 많이 만들어 냉장 보관 후 데워 먹어도 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.