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참치 깻잎전

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 깻잎 10장
    • 밀가루 1/2컵
    • 🥚 계란 2개
  • 소 재료

    • 참치캔 2캔
    • 두부 1모
    • 🥕 다진 당근 1/4컵
    • 🧅 다진 양파 1/4컵
    • 청양고추 1개, 다짐
    • 🥚 달걀 흰자 2개
    • 🧂 소금 1/2 작은술
    • 검은 후추 1/4 작은술

단계

1

두부를 물기를 꼭 짜서 준비하고 참치 캔을 물기를 빼고 모든 채소는 잘게 다집니다.

2

볼에 두부, 참치, 채소, 소금, 후추, 달걀 흰자를 넣고 잘 섞어줍니다.

3

깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 양면에 밀가루를 살짝 묻혀줍니다.

4

각 깻잎의 한쪽 면에 소를 한 숟가락 올리고 반으로 접어줍니다.

5

접은 잎을 계란물에 골고루 적셔줍니다.

6

중불로 예열된 팬에서 잎을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

간장이나 고추장 소스와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.만약 깻잎이 없으면 시금치나 배추 잎으로 대체 가능합니다.소를 미리 만들어 냉장 보관하면 요리 준비에 편리합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.