
참치 깻잎전
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
참치 깻잎전
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 깻잎 10장
- 밀가루 1/2컵
- 🥚 계란 2개
소 재료
- 참치캔 2캔
- 두부 1모
- 🥕 다진 당근 1/4컵
- 🧅 다진 양파 1/4컵
- 청양고추 1개, 다짐
- 🥚 달걀 흰자 2개
- 🧂 소금 1/2 작은술
- 검은 후추 1/4 작은술
단계
1
두부를 물기를 꼭 짜서 준비하고 참치 캔을 물기를 빼고 모든 채소는 잘게 다집니다.
2
볼에 두부, 참치, 채소, 소금, 후추, 달걀 흰자를 넣고 잘 섞어줍니다.
3
깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 양면에 밀가루를 살짝 묻혀줍니다.
4
각 깻잎의 한쪽 면에 소를 한 숟가락 올리고 반으로 접어줍니다.
5
접은 잎을 계란물에 골고루 적셔줍니다.
6
중불로 예열된 팬에서 잎을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
간장이나 고추장 소스와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.만약 깻잎이 없으면 시금치나 배추 잎으로 대체 가능합니다.소를 미리 만들어 냉장 보관하면 요리 준비에 편리합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.