
고추장 소스로 조린 참치 감자
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
고추장 소스로 조린 참치 감자
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 🥔 500g 껍질을 벗긴 감자
- 🧅 1/2대의 파, 썰어서
단백질
- 🐟 150g 통조림 참치
양념
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 🧂 간장 3.5 큰술
- 올리고당 1.5 큰술
- 약간의 후추
- 고춧가루 1.5 큰술
- 고추장 2 큰술
- 💧 물 300ml
단계
1
감자의 껍질을 벗기고 1cm 두께로 썬 다음 전분을 제거하기 위해 차가운 물에 담가둡니다.
2
파를 대각선으로 큼직하게 썰어줍니다. 필요시 양파 반 개를 채썰어 추가합니다.
3
팬에 감자를 층층이 깔고, 참치, 다진 마늘, 간장, 올리고당, 후추, 고춧가루, 고추장, 파를 넣고 물을 붓습니다.
4
물을 섞은 소스를 팬에 부은 뒤 뚜껑을 덮고 끓을 때까지 강불에서 조리한 후 중~약불로 줄여 12-13분 정도 감자가 익을 때까지 끓입니다.
5
맛을 보고 필요시 간을 조정하고 밥과 함께 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
식감이 좋은 신선한 감자를 사용하세요.매운 정도는 고추장이나 고춧가루의 양을 줄여 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.