참치 감자 고추장 스튜
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8.5
참치 감자 고추장 스튜
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $8.5
재료
주 재료
- 🥔 중간 크기 감자 3개, 껍질을 벗기고 썰기
- 🐟 참치캔 1개, 물기를 제거
- 🧅 청양파 1/2개, 다지기
양념
- 고추장 2 큰술
- 고춧가루 1.5 큰술
- 🧄 마늘 1/2 큰술, 다지기
- 간장 3.5 큰술
- 옥수수 시럽 1.5 큰술
- 후추 약간
단계
1
체에 참치캔의 기름을 걸러내세요.
2
감자를 껍질을 벗기고 1cm 두께로 자른 후, 전분을 제거하기 위해 찬물에 담가 두세요.
3
청양파를 큰 조각으로 썰어주세요.
4
고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 옥수수 시럽, 후추를 섞어 양념을 준비하세요.
5
냄비에 감자를 층층이 깔고, 물기를 제거한 참치를 위에 올린 후 준비한 양념을 부어주세요. 물 300ml를 추가하고 뚜껑을 덮은 후 강불에서 끓이다가 중약불로 줄여 12분 동안 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.고춧가루나 고추장의 양을 줄여 매운 정도를 조절하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.