
참치쌈장 (한국식 참치 페이스트)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
참치쌈장 (한국식 참치 페이스트)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🐟 작은 통조림 참치 1개
- 🧅 1/2 양파, 잘게 다진 것
- 초록색 고추 1개, 썰어서
- 빨간색 고추 1개, 썰어서
양념
- 💧 물 100ml
- 된장(대두 페이스트) 1 큰술
- 고추장(붉은 고추 페이스트) 1 큰술
- 고춧가루 1 큰술
- 🍬 설탕 1/2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2 큰술
- 참기름 1/2 큰술
단계
1
양파를 잘게 다지고 초록색과 빨간색 고추를 썬다.
2
통조림 참치의 기름을 빼고 중불로 달군 팬에 기름을 두른다.
3
잘린 파를 팬에 넣고 향이 날 때까지 볶는다.
4
다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 익힌다.
5
양념 재료: 물, 된장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞는다. 그 후 혼합물을 팬에 넣는다.
6
참치와 썰어둔 고추를 팬에 넣고 잘 섞는다.
7
혼합물이 페이스트 같은 농도가 될 때까지 요리한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
상추에 싸서 드시면 좋습니다.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.매운 정도는 기호에 맞게 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.