통조림 참치에서 기름을 빼고 볼에 넣으세요. 양파 1/2개와 당근 1/3개를 잘게 썰어 준비한 후, 다진 마늘 1/2큰술, 후추 한 꼬집, 소금 한 꼬집과 함께 그릇에 추가하세요.

빵가루 2/3컵과 계란 1개를 혼합물에 추가하세요.

혼합물을 원하는 크기로 둥글고 납작한 패티 모양으로 만드세요.

팬에 기름을 데우고 양쪽이 노릇해질 때까지 패티를 튀기세요.

스테이크 소스 5큰술, 케첩 1큰술, 옥수수 시럽 1큰술, 물 4큰술을 팬에 섞어 소스를 준비하고 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.