양파와 당근을 잘게 다집니다. 참치캔 1캔(150-200g)을 준비하고 기름을 빼주세요.

볼에 다진 채소, 다진 마늘, 계란, 소금, 후추, 빵가루를 섞어주세요. 참치가 부서지지 않도록 조심스럽게 섞어주세요.

혼합물을 둥글고 납작한 패티 모양으로 만드세요.

스테이크 소스, 케첩, 옥수수 시럽, 물을 섞어 소스를 준비합니다. 간단히 스테이크 소스만 사용할 수도 있습니다.

팬에 기름을 데우고 양쪽이 노릇해질 때까지 패티를 굽습니다.