참치 속을 채운 달걀
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 12 인분
- $5
참치 속을 채운 달걀
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 12 인분
- $5
재료
단백질
- 🥚 계란 6개
- 🐟 참치캔 1개(4.5온스), 물기를 빼고 부셔서
양념류
- 단 맛 피클 조각 2티스푼, 물기 제거
- 겨자 1티스푼
- 🍬 흰 설탕 ¼ 티스푼
- 🧅 양파 가루 ⅛ 티스푼
- 🟡 마요네즈 2½ 큰술
- 🧂 소금 적당량
- 후추 적당량
- 🌶 파프리카 약간
단계
1
소스팬에 계란을 넣고 물로 덮으세요. 끓여서 열을 제거한 후, 계란을 뜨거운 물에서 15분 동안 두세요. 계란을 뜨거운 물에서 꺼내 차가운 물에 식히고 껍질을 벗기세요.
2
계란을 반으로 길게 자르고 노른자는 작은 볼에 따로 놓으세요. 포크로 노른자를 으깨고 참치, 피클 조각, 겨자, 설탕, 양파 가루를 섞어주세요. 마요네즈를 추가하여 혼합물이 크리미하지만 단단하게 유지되도록 하고 소금과 후추로 간을 맞추세요.
3
흰자를 잘라낸 쪽을 위로 하여 플레이트에 배열하세요. 참치 혼합물을 흰자 반쪽에 올리고 파프리카를 살짝 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
71
칼로리
- 6g단백질
- 1g탄수화물
- 5g지방
💡 풍미를 더하기 위해 일반 파프리카 대신 훈제 파프리카를 사용하세요.최적의 식감을 위해 계란을 하루 전에 준비하고 차게 보관하세요.저칼로리 변형으로 마요네즈 대신 그리스 요구르트를 사용해보세요.