칠면조 내장으로 만든 칠면조 그레이비
비용 $6, 절약하다 $12.5
출처: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 16 인분
- $6
칠면조 내장으로 만든 칠면조 그레이비
비용 $6, 절약하다 $12.5
출처: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 16 인분
- $6
재료
주 재료
- 4컵의 닭고기 육수
- 1개의 칠면조 목과 내장
- 🧅 ½컵 다진 양파
- 🔪 1대의 셀러리, 다진 것
- 🧂 1작은술 소금
- ⅛작은술 후추
- ½컵 칠면조 기름
- 🌾 ½컵 다목적 밀가루
단계
1
큰 냄비에 육수, 칠면조 목, 내장, 양파, 셀러리, 소금, 후추를 넣으세요. 덮고 2시간 동안 끓입니다.
2
육수를 걸러주세요; 약 4컵 정도 있어야 합니다.
3
중불로 프라이팬을 데우세요. 칠면조 기름을 추가하세요. 밀가루를 매끄럽게 저어 넣으세요. 육수와 내장을 넣고 잘 섞이면서 걸쭉해질 때까지 15~20분간 요리하고 저어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
110
칼로리
- 4g단백질
- 4g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
밀가루를 넣을 때 덩어리가 생기지 않도록 휘저어 주세요.육수는 하루 전에 만들어서 냉장 보관하면 지방 분리가 더 쉬워요.더 깊은 맛을 위해 칠면조 내장을 미리 굽는 것이 좋아요.이 그레비는 으깬 감자나 스터핑과 함께 먹으면 완벽해요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.