오븐을 섭씨 190도(화씨 375도)로 예열하세요. 2쿼트 크기의 베이킹 접시에 버터를 바르세요.

큰 프라이팬을 중불로 가열하고; 소시지를 뜨거운 팬에서 완전히 갈색이 될 때까지 요리하세요, 약 5~7분. 양파, 셀러리, 피망을 추가하고 부드러워질 때까지 약 5분간 더 볶으세요. 준비된 베이킹 접시에 옮기세요.

그릿, 물, 소금을 끓입니다. 열을 중~약불로 줄이고 덮은 후 약 30분 동안 또는 그릿이 부드러워질 때까지 끓입니다. 베이킹 접시에 있는 소시지 혼합물에 추가하고 저어줍니다. 평평한 층으로 눌러주세요.

수프를 고르게 베이킹 접시 위에 붓고 체다 치즈를 수프 위에 뿌립니다.