우크라이나식 굴라쉬
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
우크라이나식 굴라쉬
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
고기
- 🐄 2파운드 큐브형 쇠고기 스튜용 고기
채소와 향신료
- 🧅 2개의 양파, 슬라이스
- 🧄 1쪽 마늘, 다진 것
향신료와 양념
- 1큰술 파프리카
- 🧂 1 ½작은술 소금
- 🌑 ⅛작은술 후추가루
오일과 쇼트닝
- 2큰술 식물성 쇼트닝
액체
- 💧 2컵 물
- 1컵 스테이크 소스 (예: Heinz 57®)
증점제
- 1큰술 다목적 밀가루
- 💧 2큰술 물
단계
1
대형 냄비에 중불로 식물성 쇼트닝을 녹입니다. 쇼트닝에서 쇠고기가 완전히 갈색이 될 때까지 약 5~7분간 요리합니다.
2
양파, 마늘, 파프리카, 소금 및 후추를 쇠고기에 넣습니다. 추가로 5분간 요리하고 저어줍니다.
3
냄비에 물과 스테이크 소스를 붓고 골고루 섞입니다. 혼합물을 끓여서 열을 낮추고 쇠고기가 부드러워질 때까지 약 15분간 조리합니다.
4
작은 그릇에 밀가루와 물을 섞습니다. 이 혼합물을 냄비에 넣고 걸쭉해질 때까지 계속 끓입니다(약 2~3분).
영양 성분
1인분당🔥
620
칼로리
- 69g단백질
- 17g탄수화물
- 29g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 계란 국수 위에 제공하십시오.풍미를 강화하고 크림 같은 질감을 추가하기 위해 사워크림으로 덮으십시오.이 요리는 편의성을 위해 슬로우 쿠커로도 준비할 수 있습니다. 동일한 단계를 따르되 6~8시간 동안 낮은 온도로 조리하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.