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발렌티노의 피자 크러스트

비용 $3.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 인분
  • $3.5

재료

  • 도우

    • 💧 따뜻한 물 1컵 (110°F/45°C)
    • 🧂 백설탕 1큰술
    • 활성 건조 효모 2 ¼작은술
    • 올리브 오일 3큰술
    • 🧂 소금 1작은술
    • 다목적 밀가루 2 ½컵

단계

1

물, 설탕, 효모를 잘 녹을 때까지 저어줍니다. 올리브 오일과 소금을 넣고 밀가루를 잘 섞어 반죽합니다. 반죽을 10분간 쉬게 합니다.

2

올리브 오일을 묻힌 손가락으로 반죽을 팬이나 피자 스톤에 얇게 펴고 원하는 시즈닝(바질, 타임 등)을 뿌립니다.

3

좋아하는 피자 토핑을 추가하고 425°F에서 15~20분간 굽거나 크러스트가 황금빛이 돌면 완성입니다.

영양 성분

1인분당

🔥

131

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 21g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡

바삭한 크러스트를 위해 피자 스톤을 사용하세요.효모를 활성화하기 위해 정확한 물 온도를 유지하세요.시간이 있다면 반죽을 더 오래 쉬게 하면 질감이 좋아집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.