송아지 스튜
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 4 인분
- $25
송아지 스튜
비용 $25, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 4 인분
- $25
재료
Base
- 올리브 오일 1/4 컵
- 🧅 1개의 양파, 다진 것
- 🧄 2쪽의 마늘, 다진 것
Meat
- 2파운드의 송아지 고기, 다듬어서 큐브로 자른 것
Sauce
- 🍅 1 (8온스) 캔 토마토 소스
- 화이트 와인 1/2컵
- 🧂 소금과 후추는 취향에 따라 추가
단계
1
큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 데우고 양파와 마늘을 기름에 부드러워질 때까지 볶으세요.
2
냄비에 있는 양파와 마늘에 송아지 고기를 넣고 골고루 갈색이 될 때까지 볶으세요.
3
토마토 소스와 화이트 와인을 넣고 끓여주세요. 소금과 후추로 간을 하고, 열을 낮춰 뚜껑을 덮은 후 약 1시간 30분 동안 또는 송아지 고기가 부드러워질 때까지 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
710
칼로리
- 70g단백질
- 10g탄수화물
- 40g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 버터를 바른 국수 위에 제공하세요.맛을 조정하여 타임이나 로즈마리 같은 허브를 추가하면 풍미가 더해집니다.더 깊은 맛을 내기 위해 토마토 소스를 추가하기 전에 화이트 와인으로 냄비를 디글레이즈 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.