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비건 콩 카레

비용 $12, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 채소

    • 🧅 양파 1개 (다진 것)
    • 🍅 토마토 2개 (깍둑썰기)
    • 🥔 감자 1개 (깍둑썰기)
  • 식물성 단백질

    • 병아리콩 (캔) 1컵
    • 🥥 코코넛 밀크 1컵
  • 조미료

    • 카레 가루 1큰술
    • 🧂 소금 1작은술
    • 올리브 오일 1큰술

단계

1

냄비에 올리브 오일을 데운 후, 양파를 투명해질 때까지 볶는다.

2

토마토, 감자, 소금을 넣고 중불에서 5분간 끓인다.

3

병아리콩, 코코넛 밀크, 카레 가루를 넣고 추가로 10분간 끓인다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 25g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

밥이나 난과 함께 먹으면 만족스러운 요리가 됩니다.병아리콩 대신 렌틸콩이나 대두도 사용할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.