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비건 콩 타코 필링

비용 $5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 인분
  • $5

재료

  • Base

    • 올리브 오일 1큰술
    • 🧅 양파 1개, 다진 것
    • 🧄 마늘 2쪽, 잘게 썬 것
    • 피망 1개, 다진 것
    • 검은콩 통조림 2캔(14.5온스), 헹궈서 물기 제거하고 으깬 것
    • 노란 옥수수 가루 2큰술
  • Spices

    • 쿠민 1½큰술
    • 파프리카 1작은술
    • 카이엔 고추 1작은술
    • 칠리 파우더 1작은술
  • Others

    • 살사소스 1컵

단계

1

중불로 예열한 중간 크기의 프라이팬에 올리브 오일을 데워주세요.

2

양파, 마늘, 피망을 넣고 부드러워질 때까지 볶아주세요.

3

으깬 콩과 옥수수 가루를 넣어주세요.

4

쿠민, 파프리카, 카이엔 고추, 칠리 파우더와 살사를 넣고 섞어주세요.

5

뚜껑을 덮고 5분간 조리해주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

142

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 24g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

타코 껍질, 또띠아 혹은 칩과 함께 드시면 다양하게 활용할 수 있습니다.더 좋은 맛을 위해 신선한 살사를 사용하세요.매운 정도는 카이엔 고추와 칠리 파우더를 줄여 조정 가능합니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.