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비건 컵케이크

비건 컵케이크

비용 $8.5, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 30
  • 18 인분
  • $8.5

재료

  • 젖은 재료

    • 1 큰술 사과식초
    • 🥛 1 ½ 컵 아몬드 우유
    • 🥥 ½ 컵 코코넛 오일, 액체 상태로 데움
    • 1 ¼ 작은 술 바닐라 추출물
  • 건조 재료

    • 🌾 2 컵 다목적 밀가루
    • 🍚 1 컵 흰 설탕
    • 2 작은 술 베이킹 파우더
    • ½ 작은 술 베이킹 소다
    • 🧂 ½ 작은 술 소금

단계

1

오븐을 350°F (175°C)로 예열하고 두 개의 12컵 머핀 팬을 준비하거나 18개의 종이 베이킹 컵을 준비하세요.

2

사과식초를 계량 컵에 붓고 아몬드 우유를 1 1/2컵이 되도록 채워 넣으세요. 약 5분 동안 굳을 때까지 기다리세요.

3

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞어주세요.

4

다른 볼에 아몬드 우유 혼합물, 코코넛 오일 및 바닐라 추출물을 섞어주세요.

5

젖은 재료와 건조 재료를 합쳐 살짝 섞어주세요. 준비된 컵에 균일하게 반죽을 나눠 담으세요.

6

예열된 오븐에서 15~20분간 굽거나, 윗부분을 가볍게 눌렀을 때 다시 튀어나올 때까지 구운 후, 와이어 랙에서 머핀을 식히세요.

7

머핀이 완전히 식으면 원하는 대로 아이싱을 올려주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

152

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 23g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡 더 진한 맛을 위해 아몬드 우유를 오트밀크나 캐슈밀크로 대체할 수 있습니다.모든 재료는 부드럽게 혼합하기 위해 실온에 두세요.과일, 스프링클 또는 비건 초콜릿 칩 같은 재미있는 토핑을 추가하여 모양과 맛을 업그레이드하세요.머핀이 촉촉하게 유지되도록 밀폐 용기에 보관하세요.