두유를 사용한 비건 진저브레드 쿠키
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 인분
- $10
두유를 사용한 비건 진저브레드 쿠키
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 인분
- $10
재료
젖은 재료
- ⅔ 컵 비건 쇼트닝 (예: Crisco® All-Vegetable Shortening)
- ¾ 컵 황설탕
- ¾ 컵 흰설탕
- 🥛 ½ 컵 두유
- ½ 컵 메이플 시럽
건조 재료
- 3 ½ 컵 다목적 밀가루
- 5 티스푼 진저 파우더
- 1 ½ 티스푼 베이킹 소다
- 1 티스푼 베이킹 파우더
- 1 티스푼 계피 가루
- ⅓ 컵 흰설탕
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 3개의 베이킹 시트를 가볍게 기름칠하세요.
2
쇼트닝, 황설탕, 흰설탕, 두유를 볼에 전동 믹서로 섞어주세요. 메이플 시럽을 넣고 부드러워질 때까지 섞어주세요.
3
밀가루, 진저 파우더, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 계피 가루를 별도의 볼에 섞어주세요. 쇼트닝 혼합물이 든 볼에 붓고 손으로 철저히 반죽하세요.
4
설탕 1/3컵을 얕은 그릇에 붓습니다. 반죽을 공 모양으로 빚고 설탕을 묻혀 코팅합니다. 준비된 베이킹 시트에 약 1인치 간격으로 놓고 약간 눌러주세요.
5
예열된 오븐에서 골든 브라운이 되고 익을 때까지 굽습니다(12~14분). 베이킹 시트 위에서 쿠키를 완전히 식혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
134
칼로리
- 1g단백질
- 24g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
반죽이 너무 끈적거린다면 굳기 전에 냉장고에 30분간 보관하세요.구운 쿠키는 밀폐 용기에 보관하여 신선도를 유지하세요.매콤한 맛을 더하려면 반죽에 정향가루나 육두구 가루 한 꼬집을 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.