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비건 스위트 포테이토와 콩 부리또

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $12

재료

  • 채소

    • 🍠 1컵 고구마, 껍질을 벗기고 1/4인치 크기로 자른 것
    • 🧅 1/2컵 노란 양파, 썰어서
  • 식료품

    • 2큰술 올리브 오일
    • 1큰술 타코 시즈닝 믹스
    • 1/2컵 비건 콩 으깬 것
    • 4장의 큰 비건 또띠아
    • 🍚 1컵 밥 짓기 완료된 현미
    • 1/4컵 살사 소스

단계

1

오븐을 섭씨 230도(화씨 450도)로 예열하세요.

2

볼에 고구마, 양파, 올리브 오일, 타코 시즈닝을 함께 섞어주세요. 베이킹 시트에 펼쳐 놓으세요.

3

예열된 오븐에서 약 30분간 굽거나 원하는 익힘 정도가 될 때까지 구워주세요.

4

각 또띠아의 중앙에 남은 콩의 1/4을 펼쳐 발라줍니다. 각 또띠아 위에 밥 1/4컵, 채소 혼합물의 1/4, 그리고 살사 소스 1큰술을 올립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

557

칼로리

  • 14g
    단백질
  • 87g
    탄수화물
  • 17g
    지방

💡

변형으로, 으깬 콩을 검은콩과 옥수수로 대체해보세요.더 많은 풍미를 위해 구아카몰레 또는 좋아하는 소스를 추가하세요.빠른 조립 과정을 위해 모든 재료를 미리 준비하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.