비건 포크 카레

Name: 비건 포크 카레
Total time: 30 min
Yield: 4 인분
Ingredients: 🧅 양파 1개 (다진 것); 🥕 당근 1개 (슬라이스); 🥔 감자 2개 (작게 자른 것); 두부 300g (작게 자른 것); 코코넛 밀크 400ml; 카레 가루 2큰술; 🧂 소금 1작은술; 🧄 마늘 2쪽 (다진 것)

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

30 Min
4 인분
$12

비건 포크 카레

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

30 Min
4 인분
$12

재료

채소
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
- 🥕 당근 1개 (슬라이스)
- 🥔 감자 2개 (작게 자른 것)
주재료
- 두부 300g (작게 자른 것)
- 코코넛 밀크 400ml
조미료
- 카레 가루 2큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 🧄 마늘 2쪽 (다진 것)

단계

팬에 기름을 두르고 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.

당근과 감자를 추가하고 5분 동안 볶습니다.

카레 가루와 마늘을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.

두부와 코코넛 밀크를 넣고 약한 불로 15분 동안 끓입니다.

소금으로 간을 조정하고 서빙합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

210

칼로리

7g
단백질
22g
탄수화물
10g
지방

💡 팁

코코넛 밀크 대신 식물성 밀크를 사용할 수 있습니다.남은 음식은 냉장 보관하여 다음날까지 소비하세요.비건용 두부를 사용하면 국물의 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.