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채소와 달걀 수프

비용 $6, 절약하다 $4

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $6

재료

  • 메인

    • 🥚 달걀 2개
    • 🥕 당근 1/4개 (얇게 채 썰기)
    • 🥬 시금치 30g (세척 후 대충 자르기)
    • 🧅 양파 1/4개 (얇게 썰기)
  • 조미료

    • 치킨 스톡 2컵
    • 간장 작은술 1
    • 🧂 소금 조금
    • 검은 후추 약간

단계

1

냄비에 치킨 스톡을 넣고 중불에서 데워줍니다.

2

당근과 양파를 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.

3

시금치를 추가하고 약 1분 정도 가열합니다.

4

달걀을 풀어 냄비에 붓고 가볍게 저어줍니다.

5

불을 끄고 간장, 소금, 검은 후추로 간을 맞춥니다.

영양 성분

1인분당

🔥

150

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡

달걀을 나중에 추가하면 모양이 무너지지 않고 수프가 더 예쁘게 완성됩니다.냉동 보관에 적합하니 넉넉히 만들어 두면 편리합니다.치킨 스톡 대신 다시마 육수나 야채 스톡을 사용하면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.