야채 칠리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 인분
- $15
야채 칠리
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 5 인분
- $15
재료
야채
- 🧅 노란 양파 2개
- 🥒 호박 2개
- 단호박 2개
- 🧄 마늘 3쪽
향신료
- 분쇄한 쿠민 2티스푼
- 칠리 파우더 2테이블스푼
- 말린 오레가노 2티스푼
통조림
- 저염 붉은 강낭콩 16온스 3캔
- 저염 다진 토마토 14.5온스 2캔
냉동 식품
- 🌽 냉동 옥수수 2컵
오일
- 식물성 기름 2테이블스푼
단계
1
중불로 냄비를 가열하고 뜨거워지면 기름을 넣으세요. 양파, 호박, 단호박, 마늘과 향신료를 넣고 가끔씩 저어가며 약 20분간 요리하세요.
2
강낭콩과 토마토를 추가하세요. 잘 저어주고 덮어서 호박이 부드러워질 때까지 약 30분간 요리하세요.
3
옥수수를 넣고 전체적으로 따뜻해질 때까지 요리하세요.
4
즉시 제공하거나 식으면 용기에 담아 보관하세요. 최대 5일간 냉장 보관할 수 있습니다.
영양 성분
1인분당🔥
427
칼로리
- 20g단백질
- 78g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
풍미를 더 깊게 하고 싶다면 단호박을 냄비에 넣기 전에 구워보세요.호박을 다른 야채로 대체할 수 있습니다. 예: 피망 또는 스쿼시.나중에 간편하게 먹을 수 있도록 남은 음식을 작은 용기에 나누어 얼리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.