볼에 계란 2개를 부드럽게 풀어주세요.

햄, 애호박, 양파, 당근을 잘게 다져주세요.

팬을 중불로 예열하고 식물성 기름을 두르고 햄, 당근, 양파, 애호박을 부드러워질 때까지 볶아주세요.

밥과 소금을 넣고 밥이 고르게 코팅되고 약간 바삭해질 때까지 볶아주세요.

참깨와 참기름을 볶음밥에 섞어주고 약간 식혀주세요.

손이나 몰드를 사용하여 볶음밥을 작은 공 모양으로 만들어주세요.

팬을 약불로 예열하고 기름을 조금 두르고 얇게 펴서 계란을 부쳐 오믈렛 시트를 만드세요.

부분적으로 익힌 오믈렛 위에 밥 공을 올리고 젓가락으로 조심스럽게 돌돌 말아주세요.

모든 밥 공과 오믈렛 시트에 대해 이 과정을 반복하세요.