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야채 퀘사디아

비용 $6, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $6

재료

  • 야채

    • 1개의 호박, 다진 것
    • 🥦 1개의 신선한 브로콜리, 다진 것
    • 1개의 붉은 피망, 다진 것
    • 🥕 1개의 당근, 다진 것
    • 🧅 1개의 노란 양파, 다진 것
    • 🍄 4개의 작은 양송이 버섯, 다진 것
  • 또띠아

    • 4개 (10인치) 밀가루 또띠아
  • 치즈

    • 🧀 1/2컵 강판된 샤프 체다 치즈
    • 🧀 1/2컵 강판된 몬터레이 잭 치즈

단계

1

오븐을 브로일 모드로 예열합니다. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요.

2

끓는 물 1인치 위에 채소를 찜통에 넣고 덮으세요. 약 2~6분간 부드러워지지만 여전히 단단할 때까지 조리한 후 물기를 뺍니다.

3

준비된 베이킹 시트에 두 개의 또띠아를 나란히 놓습니다. 각 또띠아에 체다 치즈, 야채, 그리고 몬터레이 잭 치즈를 올립니다. 그 위에 또 다른 또띠아로 덮어주세요.

4

브로일 아래에서 살짝 갈색이 돌 때까지 굽습니다. 또띠아를 조심스럽게 뒤집어서 반대쪽도 살짝 갈색이 돌 때까지 요리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

787

칼로리

  • 33g
    단백질
  • 100g
    탄수화물
  • 30g
    지방

💡

풍미와 식감을 향상시키기 위해 신선한 야채를 사용하세요.더 건강하게 만들기 위해 통밀 또띠아를 선택하세요.치즈를 비건 대체품으로 바꿔 이 요리를 비건 친화적으로 만들 수 있습니다.브로일 아래에서 퀘사디아를 뒤집을 때 화상을 방지하기 위해 주의하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.