야채 스튜

Name: 야채 스튜
Total time: 40 min
Yield: 8 인분
Ingredients: 물 3컵; 저염 야채 육수 큐브 1개; 🥔 흰 감자 2컵, 2인치 길이로 자른 것; 🥕 당근 2컵, 슬라이스; 여름 호박 4컵, 1인치 덩어리로 자른 것; 여름 호박 1컵, 4덩어리로 자른 것; 🌽 저염 통조림 옥수수 1과 3/4컵, 헹궈서 물기를 제거한 것; 타임 1작은술; 🧄 마늘 2쪽, 다진 것; 중간 크기의 파 1대, 다진 것; 작은 청양고추 1/2개, 다진 것; 🧅 양파 1컵, 거칠게 다진 것; 🍅 토마토 1컵, 주사위 모양으로 자른 것

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

40 Min
8 인분
$10

야채 스튜

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

40 Min
8 인분
$10

재료

베이스
- 물 3컵
- 저염 야채 육수 큐브 1개
야채
- 🥔 흰 감자 2컵, 2인치 길이로 자른 것
- 🥕 당근 2컵, 슬라이스
- 여름 호박 4컵, 1인치 덩어리로 자른 것
- 여름 호박 1컵, 4덩어리로 자른 것
- 🌽 저염 통조림 옥수수 1과 3/4컵, 헹궈서 물기를 제거한 것
- 타임 1작은술
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
- 중간 크기의 파 1대, 다진 것
- 작은 청양고추 1/2개, 다진 것
- 🧅 양파 1컵, 거칠게 다진 것
- 🍅 토마토 1컵, 주사위 모양으로 자른 것

단계

비누와 물로 손을 씻으세요.

큰 냄비에 물과 육수를 넣고 끓입니다.

감자와 당근을 넣고 5분 동안 끓입니다.

토마토를 제외한 나머지 재료를 추가하고 중불에서 15분 더 조리합니다.

호박 덩어리 4개를 꺼내 믹서기에 갈아줍니다.

갈아놓은 혼합물을 다시 냄비에 넣고 10분 더 익힙니다.

토마토를 넣고 5분 더 요리합니다.

열을 끄고 스튜가 걸쭉해질 때까지 10분간 그대로 두세요.

영양 성분

1인분당

🔥

104

칼로리

4g
단백질
23g
탄수화물
1g
지방

💡 팁

청양고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정할 수 있습니다.더 풍부한 맛을 위해 서빙하기 전에 올리브 오일을 살짝 뿌리세요.남은 음식은 냉장고에 최대 3일 동안 보관하거나 더 오래 보관하려면 냉동하세요.더 좋은 맛과 영양소를 위해 가능하면 신선한 야채를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.