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채식 콜라드 그린

비용 $5.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 인분
  • $5.5

재료

  • 오일과 지방

    • 1 큰술 식물성 기름
    • 1 큰술 버터

  • 채소

    • 🧅 1/2 중간 크기 양파, 다진 것
    • 2 1/2 컵 콜라드 그린, 줄기 제거하고 다진 것
    • 🍅 2 중간 크기 토마토, 씨 제거하고 다진 것

  • 양념 및 향신료

    • 1/2 작은 술 고추 플레이크
    • 1/8 작은 술 마늘 가루
    • 취향에 따라 소금
    • 🧂 취향에 따라 후추

  • 액체 재료

    • 2 컵 저염 야채 육수

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

모든 채소를 씻고 토마토의 씨를 제거하세요.

3

레시피 준비를 시작하기 전에 모든 재료를 수집, 다지고 계량하세요.

4

큰 냄비에 기름과 버터를 중불에서 데우세요.

5

양파를 넣고 약간 부드러워질 때까지 약 2분간 요리하세요.

6

고추 플레이크와 마늘 가루를 넣고 1분간 조리하세요. 다진 콜라드 그린을 넣고 1분 더 조리하세요.

7

육수를 넣고 덮은 후 끓여서 약 40분간 잎이 부드러워질 때까지 조리하세요.

8

다진 토마토를 추가하세요.

9

맛을 보고 원하는 경우 소금과 후추를 추가하세요.

10

뜨겁게 제공하세요.

11

2시간 이내에 남은 음식을 냉장 보관하세요. 3~5일 이내에 드세요.

영양 성분

1인분당

🔥

58

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 4g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡 팁

최상의 풍미와 질감을 위해 신선한 콜라드 그린을 사용하세요.고추 플레이크를 더하거나 적게 넣어 매운 정도를 자신의 취향에 맞게 조정하세요.추가적인 풍미를 위해 서빙하기 전에 훈제 파프리카나 식초 한 스푼을 추가해 보세요.이 요리는 미리 준비할 수 있고 재가열할 수 있어 훌륭한 식사 준비 옵션이 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.