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채식주의 피망 속채우기

비용 $10, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 3 인분
  • $10

재료

  • 야채

    • 큰 피망 3개
    • 잘게 썬 주키니 1/2컵
    • 🌽 캔 옥수수 1/2컵
    • 🍅 잘게 썬 토마토 1/2컵
  • 곡물

    • 🍚 밥 1컵
  • 유제품

    • 🧀 슈레드 모짜렐라 치즈 1/2컵
  • 조미료

    • 훈제 파프리카 1티스푼
    • 건조 오레가노 1티스푼
    • 🧂 소금 1/2티스푼
    • 후추 1/4티스푼

단계

1

오븐을 375°F (190°C)로 예열하세요.

2

피망의 윗부분을 자르고 씨를 제거하세요. 따로 보관하세요.

3

볼에 밥, 주키니, 옥수수, 잘게 썬 토마토, 훈제 파프리카, 오레가노, 소금, 후추를 섞습니다.

4

피망 속에 밥 혼합물을 채우고, 베이킹 접시에 놓습니다.

5

30분 동안 구운 다음 모짜렐라 치즈를 올려 추가로 10분 더 구워 치즈가 녹을 때까지 진행하세요.

6

따뜻하게 제공하고 즐기세요.

영양 성분

1인분당

🔥

280

칼로리

  • 8g
    단백질
  • 40g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡

시각적으로 매력적인 요리를 위해 다양한 색상의 피망을 사용하세요.밥 대신 퀴노아로 대체하여 단백질 함량을 높일 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.