시금치와 버섯을 곁들인 채소 계란 머핀
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 인분
- $10
시금치와 버섯을 곁들인 채소 계란 머핀
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 인분
- $10
재료
조리용 스프레이
- 조리용 스프레이
야채
- 🍄 1 (10온스) 팩의 냉동 시금치, 해동 후 물기 제거
- 1 (4.5온스) 캔 버섯, 물기 제거
유제품
- 🧀 1컵 분쇄 모짜렐라 치즈
- ⅓컵 사워크림
계란
- 🥚 10개의 큰 계란
양념
- 🧂 소금과 갈은 후추는 취향에 따라 추가
- 1큰술 이탈리안 허브
- 1작은술 마늘 소금
단계
1
오븐을 섭씨 190도(화씨 375도)로 예열합니다.
2
조리용 스프레이를 뿌린 12구 실리콘 머핀 팬을 준비하세요. 시금치와 버섯을 각 머핀 컵에 균등히 나누어 약 2/3정도 채우고, 위에 모짜렐라 치즈 1작은술을 뿌립니다.
3
계란과 사워크림을 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 양념하고, 이탈리안 허브와 마늘 소금을 넣어 섞은 후, 머핀 컵에 거의 가득 차도록 붓습니다.
4
예열된 오븐에서 머핀이 부풀어 오르고, 윗면이 살짝 갈색으로 변하며 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 약 20~25분간 굽습니다. 버터 나이프로 머핀 주변을 느슨하게 하고 팬에서 꺼냅니다.
영양 성분
1인분당🔥
108
칼로리
- 9g단백질
- 3g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
냉동 시금치 대신 신선한 시금치를 사용할 수 있지만, 먼저 데쳐서 물기를 제거하세요.모짜렐라 치즈를 체다나 페타 같은 다른 치즈로 대체할 수 있습니다.남은 음식은 밀폐 용기에 보관하여 냉장고에 두세요; 전자레인지나 오븐으로 다시 데워 드시면 됩니다.이 머핀은 한 달 동안 냉동 보관이 가능하여 식사 준비에 적합합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.