야채 로 Mein
비용 $6.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $6.5
야채 로 Mein
비용 $6.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $6.5
재료
소스
- 🥣 저염 간장 1/3컵
- 호이신 소스 1 1/2 큰술
- 볶은 참깨 오일 1큰술
- 흑설탕 2작은술
- 스리라차 1작은술, 또는 취향에 따라 조절
파스타
- 통곡물 스파게티 8온스
야채
- 식용유 2큰술
- 🍄 아기 벨라 버섯 8온스, 썰어서
- 눈콩 2컵, 반으로 자른 것
- 큰 빨간색 피망 1개, 속을 제거하고 썬 것
- 🧅 작은 양파 1개, 껍질을 벗기고 세로로 썬 것
- 🧄 마늘 2쪽, 다진 것
단계
1
작은 볼에 간장, 호이신 소스, 참깨 오일, 흑설탕, 스리라차를 잘 섞어 부드럽게 혼합한 후 따로 보관합니다.
2
소금을 넣은 큰 냄비의 물을 끓입니다. 파스타를 넣고 가끔 저어주면서 거의 익을 때까지 삶습니다 (7~8분), 그리고 물기를 잘 뺍니다.
3
동시에, 큰 프라이팬이나 웍에 식용유를 중~높은 열로 데웁니다. 버섯, 눈콩, 빨간 피망, 당근, 양파, 마늘을 넣고 자주 저어가며 약 4~6분간 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
프라이팬에 스파게티와 소스를 넣고 채소와 잘 섞어 코팅합니다. 2분 정도 더 끓여 파스타가 맛을 흡수하도록 한 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
285
칼로리
- 10g단백질
- 38g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
더 진짜 맛을 내려면 로 mein 면을 사용하십시오.매운맛 선호도에 따라 스리라차의 양을 조정하세요.더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 채소를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.