코로네이션 치킨

Name: 코로네이션 치킨
Total time: 40 min
Yield: 6 인분
Ingredients: 🍗 6개의 껍질 없는, 뼈 없는 닭 가슴살 반쪽; ⅓ 컵 건포도; 🥭 1개의 큰 망고, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것; 🥛 ⅔ 컵 마요네즈; 1 작은술 순한 카레 가루; 1 큰술 망고 처트니; 🍋 1 작은술 신선한 레몬즙; 🧂 소금과 후추 한 꼬집; ¾ 컵 구운 캐슈넛

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

40 분
6 인분
$15

코로네이션 치킨

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

40 분
6 인분
$15

재료

주요 재료
- 🍗 6개의 껍질 없는, 뼈 없는 닭 가슴살 반쪽
- ⅓ 컵 건포도
- 🥭 1개의 큰 망고, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
드레싱
- 🥛 ⅔ 컵 마요네즈
- 1 작은술 순한 카레 가루
- 1 큰술 망고 처트니
- 🍋 1 작은술 신선한 레몬즙
- 🧂 소금과 후추 한 꼬집
선택적 장식
- ¾ 컵 구운 캐슈넛

단계

닭고기를 약간의 소금을 넣은 끓는 물에서 더 이상 분홍색이 아니고 완전히 익을 때까지 20분 동안 삶아주세요. 물기를 빼고 식힌 후 1/2인치 크기로 자릅니다.

큰 볼에 닭고기 조각, 건포도, 그리고 망고의 절반을 섞어주세요.

중간 크기의 볼에 마요네즈, 카레 가루, 처트니, 레몬즙을 섞고 소금과 후추로 간을 맞춘 후, 닭고기 혼합물과 부드럽게 섞어주세요.

캐슈넛의 절반을 넣고 저어주세요. 플래터에 옮겨 담고 나머지 망고 조각과 캐슈넛으로 장식합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

476

칼로리

27g
단백질
28g
탄수화물
30g
지방

💡 이 레시피는 샌드위치 속재료나 샐러드 토핑으로 잘 어울립니다.견과류를 제외하고 원할 경우 해바라기 씨를 사용해 바삭함을 더해보세요.물 대신 닭 육수에서 닭고기를 삶으면 그 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다.미리 만들어 24시간 동안 차갑게 보관하면 맛이 더 잘 어우러집니다.