빈센트의 유명한 마늘 콜슬로
비용 $6.5, 절약하다 $18.5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $6.5
빈센트의 유명한 마늘 콜슬로
비용 $6.5, 절약하다 $18.5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 인분
- $6.5
재료
주 재료
- 🥬 중간 크기의 양배추 1개, 잘게 썬 것
- 🧄 다진 마늘 3큰술
양념
- 🧂 코셔 소금 1 ½ 작은술
- 파프리카 가루 ¼ 작은술
- 흰 후추 가루 ¼ 작은술
- 🧂 백설탕 ⅛ 작은술
- 셀러리 씨 ⅛ 작은술
드레싱
- 포도씨유 ⅓컵
- 마요네즈 ⅓컵
- 🍎 사과 식초 ⅓컵
단계
1
잘게 썬 양배추를 큰 볼에 담으세요.
2
다진 마늘을 도마 위에 모아 소금을 뿌립니다. 주방용 칼의 평평한 면으로 마늘과 소금을 함께 으깨고 볼에 옮깁니다.
3
포도씨유, 마요네즈, 사과식초, 파프리카가루, 흰 후추가루, 설탕, 셀러리 씨와 마늘 혼합물을 섞어 드레싱이 균일한 농도가 되도록 합니다.
4
드레싱을 잘게 썬 양배추에 붓고 골고루 버무립니다.
5
뒤쪽 스푼이나 다른 볼로 양배추를 눌러 아래로 내려줍니다. 덮고 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 한 번 더 저어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
182
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
최고의 맛을 위해 콜슬로를 냉장고에서 하룻밤 숙성시키세요.이 콜슬로는 특히 바비큐, 버거 또는 해산물 요리와 잘 어울립니다.조금 덜 새콤한 맛을 원한다면 사과식초의 양을 약간 줄이세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.