큰 볼에 밀가루와 소금을 섞습니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 완두콩 크기로 쇼트닝을 잘라 넣으세요.

계란, 식초, 물을 함께 휘저어 섞은 후 포크를 사용하여 액체와 밀가루 혼합물을 섞어 공 모양으로 만드세요. (참고: 한 번에 한 큰술씩 액체를 추가하세요. 모든 양을 사용하지 않을 수도 있습니다.)

가볍게 밀가루를 뿌린 페이스트리 천 위에 천으로 덮인 롤러를 사용하여 반죽을 밀어주세요.