마늘을 얇게 썰어 준비합니다.

호두는 기름을 두르지 않은 팬에 중불에서 향이 날 때까지 볶은 후 따로 보관합니다.

같은 팬에 약간의 기름을 넣고 마늘이 노릇하고 향기로워질 때까지 볶습니다.

볶았던 호두를 다시 팬에 넣고 마늘과 잘 섞어줍니다.

작은 그릇에 매실 시럽, 꿀, 간장을 섞어 마늘과 호두 위에 붓고 잘 버무립니다.