멸치 다시마 육수 또는 물 500ml를 준비하세요. 편리하게 시판 육수를 사용할 수 있습니다.

따뜻한 팬에 잘게 썬 김치와 참치 한 캔(기름 포함)을 볶으세요.

매운맛을 위해 고춧가루 1큰술과 신맛을 중화하기 위한 설탕 0.5~1큰술을 넣고 잘 볶으세요.

멸치 다시마 육수(또는 물)를 팬에 붓습니다. 물을 사용하는 경우, 간장 1큰술과 생선 소스 1큰술로 간을 맞추세요.

밥 1인분을 넣고 중~약불에서 7~8분 정도 끓여 밥이 부드러워지도록 하세요.

계란 2개를 풀어 그릇에 부어 주고, 부드럽게 저으며 2분 더 익혀주세요.