CookPal AI
화이트 초콜릿-크림 치즈 과일 타르트

화이트 초콜릿-크림 치즈 과일 타르트

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 35 분
  • 12 인분
  • $12

재료

  • 크러스트

    • 🧈 ¾ 컵 버터, 상온
    • 🍬 ½ 컵 가루 설탕
    • 🌾 1 ½ 컵 중력 밀가루

  • 필링

    • 1 (12 온스) 패키지 화이트 초콜릿 칩, 녹인 후 식힘
    • 🥛 ¼ 컵 헤비 크림
    • 🧀 8 온스 크림 치즈, 상온

  • 글레이즈

    • 💧 1 컵 물, 나눠서 사용
    • 🍚 ½ 컵 흰 설탕
    • 2 큰술 옥수수 전분
    • 2 큰술 옥수수 시럽

  • 과일

    • 🍓 2 컵 신선한 딸기, 슬라이스
    • 1 컵 신선한 블루베리
    • 🍇 1 컵 신선한 라즈베리

단계

1

오븐을 300°F(150°C)로 예열하세요. 12인치 타르트 팬을 기름칠하세요.

2

믹서를 사용하여 볼에 버터와 가루 설탕을 부드럽고 풍성해질 때까지 섞어주세요. 밀가루를 넣고 혼합물이 뭉쳐질 때까지 섞어주세요. 준비된 타르트 팬에 누릅니다.

3

타르트 크러스트를 약간 갈색이 돌 때까지 25~30분 구워주세요. 완전히 식혀줍니다.

4

녹여 식힌 화이트 초콜릿과 헤비 크림을 볼에서 부드러워질 때까지 섞어주세요. 크림 치즈를 철저히 섞어줍니다. 식힌 크러스트 위에 펴 발라줍니다. 냉장고에서 30분 동안 차갑게 해주세요.

5

소스팬에 물 ½ 컵과 설탕을 넣고 끓입니다. 남은 물 ½ 컵과 옥수수 전분을 볼에서 잘 녹여 소스팬에 넣습니다. 걸쭉하고 투명해질 때까지 약 5분간 저어주세요. 옥수수 시럽을 넣고 다시 한 번 끓입니다. 열에서 내려 10분간 식힙니다.

6

딸기, 블루베리, 라즈베리를 크림 치즈 위에 배열하고 글레이즈를 발라줍니다. 서빙하기 전에 최소 1시간 이상 냉장고에서 차갑게 보관하며, 보관도 냉장고에서 하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

489

칼로리

  • 6g
    단백질
  • 51g
    탄수화물
  • 30g
    지방

💡 계절에 따라 신선한 과일 조합을 자유롭게 사용하세요.타르트를 차갑게 하는 단계는 필수입니다. 이는 필링을 굳게 하고 맛을 더욱 좋게 만들어줍니다.다양하게 다크 초콜릿이나 밀크 초콜릿을 화이트 초콜릿 대신 사용해보세요.