CookPal AI
recipe image

화이트 초콜릿-오렌지-피스타치오 썸프린트 쿠키

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 36 인분
  • $10

재료

  • 쿠키 반죽

    • 🧈 1 컵 부드럽게 한 버터
    • 🧂 1/4 컵 흰 설탕
    • 🥚 2 개의 달걀 노른자
    • 1/2 티스푼 바닐라 추출물
    • 🌾 2 1/2 컵 다목적 밀가루
    • 🧂 1/4 티스푼 소금
    • 1 (3.4 온스) 팩 인스턴트 피스타치오 푸딩 믹스
  • 필링과 장식

    • 🍫 2 컵 화이트 초콜릿 칩
    • 🥛 1/4 컵 전유
    • 🍊 1 큰술 오렌지 껍질 강판
    • 2 온스 로스트 및 소금에 절인 피스타치오, 잘게 썬 것

단계

1

버터, 설탕, 달걀 노른자 및 바닐라 추출물을 큰 볼에 넣고 전기 믹서로 잘 섞일 때까지 섞으십시오. 밀가루, 소금 및 푸딩 믹스를 추가하고 잘 섞어주십시오. 냉장고에서 30분 동안 반죽을 차갑게 하십시오.

2

오븐을 섭씨 165도 (화씨 325도)로 예열하십시오. 베이킹 시트에 유산지를 깔아주십시오.

3

반죽을 1인치 크기의 공으로 만들어 준비된 베이킹 시트 위에 놓습니다. 각 쿠키 중심부에 엄지손가락으로 움푹한 자국을 만듭니다.

4

가장자리가 살짝 황금색이 될 때까지 예열된 오븐에서 약 10~12분간 굽습니다. 베이킹 시트에서 꺼내 철망 위에서 약 30분간 식혀줍니다.

5

전자레인지 안전 그릇에 화이트 초콜릿 칩, 우유 및 오렌지 껍질을 결합하십시오. 초콜릿이 녹고 매끄러워질 때까지 1분 30초 동안 전자레인지에 돌리면서 30초마다 저어줍니다.

6

흰 초콜릿 혼합물을 짤주머니에 붓고 식힌 쿠키의 움푹 파인 자리에 짜주세요. 다진 피스타치오를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

162

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 17g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

반죽을 30분 동안 차갑게 유지하면 쿠키를 모양 만들기가 더 쉬워집니다.오렌지 제스트를 곱게 갈아 최대한의 감귤 풍미를 느껴보세요.짤주머니가 없으면 끝 부분을 잘라낸 지퍼백을 사용할 수도 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.