화이트 요거트 빵
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $8
화이트 요거트 빵
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $8
재료
도우
- 250g 빵가루
- 30g 연유 또는 설탕/꿀
- 🧂 4g 소금
- 5g 인스턴트 드라이 이스트
- 🥛 100g 가당하지 않은 요거트
- 🥛 80g 따뜻한 우유
- 🧈 25g 무염 버터
필링
- 80g 딸기잼 또는 선호하는 잼
토핑
- 적은 양의 빵가루
단계
1
버터를 제외한 모든 도우 재료를 볼에 섞고 5분간 반죽하십시오.
2
버터를 추가하고 부드러워질 때까지 15-20분 더 반죽하십시오.
3
첫 번째 발효를 위해 따뜻한 곳(40°C)에서 50분간 반죽을 발효시키십시오.
4
반죽을 16개의 동일한 부분으로 나누고 공 모양으로 정리하십시오.
5
플라스틱 랩으로 반죽 공을 덮고 15분간 쉬게 하십시오.
6
20cm x 20cm 사각 팬에 베이킹 페이퍼를 깔아 준비하십시오.
7
각 반죽 공을 손바닥으로 눌러 평평하게 하고 중앙에 5g의 잼을 넣으십시오.
8
채워진 반죽 공을 팬에 배열하고 두 번째 발효를 위해 따뜻한 곳(40°C)에서 30분간 발효시킵니다.
9
오븐을 190°C로 예열하십시오.
10
반죽 공에 빵가루를 가볍게 뿌립니다.
11
오븐 온도를 150°C로 낮추고 12-15분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
220
칼로리
- 6g단백질
- 35g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
상큼한 맛을 위해 가당되지 않은 요거트를 사용하십시오.다양한 맛의 잼을 실험해 보십시오.신선함을 유지하기 위해 남은 음식은 밀폐 용기에 보관하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.