Whit's 치킨 엔칠라다
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
Whit's 치킨 엔칠라다
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $15
재료
단백질
- 4개의 뼈 있는 닭 가슴살 반쪽
오일 & 지방
- 올리브 오일 2큰술
채소 & 허브
- 다진 녹색 칠레 고추 (4온스) 1캔, 물기 제거
- 청양고추 1개, 다진 것
- 마늘 1쪽, 다진 것
유제품
- 크림치즈 (8온스) 1팩
- 몬터레이 잭 치즈 2컵, 나눠서
- 생크림 1컵
주요 식재료
- 물 ½컵
- 밀가루 또띠아 (10인치) 8장
단계
1
닭 가슴살을 소스팬에 넣고 충분한 양의 물로 덮어줍니다. 끓여서 약 20분 동안 닭이 완전히 익을 때까지 조리합니다. 물에서 꺼내 식힙니다.
2
오븐을 375°F(190°C)로 예열합니다. 닭고기 살을 뼈와 껍질을 제거하고 따로 보관합니다.
3
중불로 예열된 팬에 올리브 오일을 데웁니다. 청양고추, 마늘을 넣고 몇 분간 향이 날 때까지 저어줍니다. 크림치즈와 절반의 몬터레이 잭 치즈를 넣고 치즈가 녹으면 물을 조금씩 추가하며 저어줍니다. 닭고기 살을 잘게 썰어 팬에 섞어줍니다. 열을 끕니다.
4
또띠아에 닭고기 혼합물을 숟가락으로 떠넣고 돌돌 말아 줍니다. 솔기 부분이 아래로 가도록 9x13 인치 베이킹 접시에 놓습니다. 남은 몬터레이 잭 치즈를 위에 뿌린 후 전체에 생크림을 붓습니다.
5
예열된 오븐에서 30분간 또는 엔칠라다 위가 황금빛이 돌 때까지 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
707
칼로리
- 38g단백질
- 39g탄수화물
- 44g지방
💡 팁
맛을 더하기 위해 살사, 구아카몰, 사워크림과 함께 드세요.치즈가 고르게 녹도록 열을 가할 때 계속 저어주세요.더 빠른 준비를 원하면 뼈 없는 닭을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.