통마늘 프라이드 치킨
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $15
통마늘 프라이드 치킨
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $15
재료
필수 재료
- 🍗 닭다리 500g
- 🧄 마늘 1컵
- 튀김가루 1/2컵
- 카레가루 1/2큰술
- 넉넉한 양의 식용유
양념 재료
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
- 청주 1큰술
반죽 재료
- 튀김가루 1/2컵
- 물 1/2컵
단계
1
닭다리를 작은 조각으로 자릅니다.
2
닭고기 조각과 양념 재료를 섞어 10분간 둡니다.
3
반죽 재료를 섞어 매끄러운 혼합물을 만듭니다.
4
양념한 닭고기와 통마늘을 반죽에 섞습니다.
5
튀김가루와 카레 가루를 섞어 닭고기와 마늘을 골고루 코팅합니다.
6
미리 예열한 기름에서 노릇노릇해질 때까지 튀긴 후 두 번째로 바삭함을 더하기 위해 다시 튀깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
두 번 튀기면 더 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다.풍미를 더하려면 마늘 마요네즈 같은 찍어먹는 소스와 함께 드세요.향이 더 좋게 하려면 신선한 마늘을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.